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肯德基（KFC）是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，隶属于百胜全球餐饮集团（Yum! Brands Inc.）。总部座落在美国肯塔基州路易维尔市。1930年，肯德基的创始人哈兰·山德士上校在肯塔基州开办了第一家餐厅。目前肯德基在世界80多个国家和地区拥有11000多家连锁店。截至2016年7月，肯德基在中国餐厅数量突破5000家。